A legtutibb vendégváró italok

Próbálj ki valami újat a megszokott helyett!

2017/04/05

Színesek, illatosak, finomak, és sokkal egészségesebbek, mint a bolti üdítők vagy likőrök. Íme 3 vendégváró ital, melyet mindenki szívesen kóstolgat. 

1. Kávéshake

Hozzávalók: 

  • 2 dl tej
  • 2 adag feketekávé
  • 2 tk cukor
  • 1-2 ek tejszín
  • jégkocka

Elkészítés: 

A hideg tejet, a lehűtött kávét, a cukrot, a tejszínt és egy marék jégkockát a turmixgépbe tesszük, és alaposan összeturmixoljuk. Talpas pohárba töltjük, teszünk bele jégkockát, és szívószállal kínáljuk.

2. Mogyorós banánturmix

Hozzávalók:

  • 2 db banán
  • 1 l tej vagy kókusztej
  • 2-3 ek mogyoróvaj (púpos)
  • 2-4 ek méz

Elkészítés: 

A banánt felkarikázzuk, és a turmixgépbe tesszük. Hozzáöntjük a tejet, a mogyoróvajat, és először 2 ek mézet. Összeturmixoljuk, megkóstoljuk, és ha kell, tovább ízesítjük a maradék mézzel. Lehűtjük, majd poharakba töltve kínáljuk. Nagyon egészséges, és bármilyen gyümölcsből elkészíthető. Lehet csinálni mandulatejből is. Ha valaki a Nutellát szereti, lehet azzal is készíteni mogyoróvaj helyett.

3. Kókusztejes tojáslikőr

Hozzávalók: 

  • 5 tojássárgája
  • 10 dkg cukor
  • 1 db vaníliarúd kikapart magjai
  • 4 dl tejszín
  • 4 dl kókusztej
  • 2 dl rum vagy whiskey vagy vodka
  • csipetnyi só

Elkészítés: 

A tojások sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral. A tejszínt és a kókusztejet egy lábosba öntjük, és melegíteni kezdjük, de nem forraljuk fel. A meleg folyadék felét folyamatosan kevergetve, vékony sugárban a cukros keverékreöntjük, majd visszaöntjük az edénybe, és 3-4 percig tovább főzzük, de nem forraljuk fel, különben kicsapódik a tojás. Végül egy csipetnyi sóval és az alkohollal ízesítjük. Hidegen és melegen is kitűnő.

Hozzászólások