Brownie RC-módra

A világ egyik legnépszerűbb receptje

2016/05/12

A brownie éppen annyira népszerű sütemény, mint amennyire egyszerű elkészíteni. Meg is mutatjuk, szerintünk melyik a legjobb, legegyszerűbb recept!

Masszív édességhiánytól szenvedsz, de a bolt messze van, házhoz meg nem hoznak semmit? Semmi gond, itt a megoldás: brownie! Otthon fél óra alatt elkészíthető, és szinte semmi extra hozzávalót nem igényel. Ha a mi receptünk alapján csinálod, garantáltan isteníteni fog az egész család, vagy épp a baráti kör!

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze vaj
  • 1 csésze kristálycukor
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1/3 csésze cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 csésze liszt
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál sütőpor

A bevonathoz:

  • 3 evőkanál puhított vaj
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál vanília-kivonat
  • 1 csésze porcukor

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra, utána kenjünk be egy tepsit zsírral, és szórjunk rá egy kis lisztet is. Egy nagy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, majd vegyük le a tűzről, és keverjük össze a cukorral, tojással és a vanília kivonattal. Dobjuk hozzá a csésze kakaót, a fél csésze lisztet, sót és a sütőport. Oszlassuk el a tésztát az előkészített serpenyőben. A sütőben 25-30 perc alatt készre is sül.

Amíg sül, keverjük össze a hozzávalókat a bevonathoz. Addig kutyuljuk, amíg nem lesz teljesen sima, homogén. Végezetül öntsük rá a még meleg browniera.

Jó étvágyat!

Hozzászólások