Corn dog az amerikai konyha szerelmeseinek

Rendkívül gyorsan elkészíthető finomság

2015/05/21

Biztosan mindenki élvezte már az amerikai konyha ízeit, de el is készítettétek? Íme a corn dog igazán könnyű receptje, ha gyorsan szeretnél valami nagyon finomat harapni.

Hozzávalók 2 főre:

  • 7 dkg liszt+1 ek
  • 7 dkg kukoricaliszt
  • 4 g (bő fél tasak) szárított élesztő
  • 1 db tojás
  • 1 dl tej
  • csipet cukor
  • só (ízlés szerint)
  • 4 db virsli
  • 4 db pálcika nyárs

Sütéshez:

  • olaj

Tálaláshoz: 

  • ketchup
  • mustár
  • majonéz

iStock_000020248000_Small

Elkészítés:

A langyos tejet elkeverjük egy csipet cukorral, a szobahőmérsékletű tojással, és az élesztővel. A liszteket elegyítjük, majd a tejes keverékkel összekeverjük, sóval ízesítjük, és egy magas falú pohárba töltjük.

A virsliket lisztben meghempergetjük, nyársra húzzuk. Az olajat felforrosítjuk (bő olajban kell sütni!), majd a virslinyársakat a masszába mártjuk, kicsit lecsöpögtetjük, és pár perc alatt megsütjük.

Ketchuppal, mustárral, majonézzel tálaljuk.

Jó étvágyat!

Corn dog with mustard and ketchup

 

Hozzászólások