Csokis Snickers-szelet recept

Gyors, egyszerű & nagyon finom desszert

2018/01/23

Ki ne szeretné a csokis, karamelles édességeket?! Most mutatunk egyet, ami egyszerű, gyors és nagyon finom!

snickers-cookie-bars-3-of-13
via www.thecookierookie.com

Hozzávalók (kb. 16 szelethez):

Az alaphoz:

  • 15 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csipet só
  • 10 dkg puha vaj
  • 15 dkg barna cukor
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor

A karamellhez:

  • 6 dkg vaj
  • 15 dkg méz
  • 12 dkg barna cukor
  • 0,7 dl tejszín
  • 15 dkg pörkölt földimogyoró

A tetejére:

  • 20 dkg tejcsoki

Elkészítés:

Keverd össze az alaphoz egy tálban a lisztet, a sütőport és a sót. A vajat a cukorral keverd krémesre, add hozzá a tojást, a vaníliás cukrot és dolgozd össze. Két részletben add hozzá a lisztes keveréket és dolgozd el. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Bélelj ki sütőpapírral egy 20 x 20 cm-es tálat vagy sütőformát, és nyomkodd bele lisztes kézzel a masszát. Süsd a sütőben 20 perc alatt aranybarnára, vedd ki, majd hagyd langyosra hűlni. A karamellhez olvaszd fel közepes lábosban a vajat. Amikor felolvadt, add hozzá a mézet, a cukrot és a tejszínt. Közepes lángon forrald fel, majd főzd lassú tűzön, amíg sűrű lesz. Húzd le a tűzről, keverd hozzá a pirított földimogyorót, öntsd rá kekszrétegre. Hagyd 15-20 percig pihenni, hogy egy kicsit megdermedjen a karamell. Végül olvaszd fel lassú tűzön a tejcsokoládét, és vond be vele a sütit. Szobahőmérsékleten hagyd minimum két órát pihenni, hogy a csokoládé megszilárduljon.

Forrás/Kiemelt kép

 

Hozzászólások