Isteni brownie gyorsan és egyszerűen

Könnyű recept - akár kezdőknek is!

2015/05/06

Te is odavagy a csupa csokis süteményekért? Ráadásul szeretsz sütkérezni is? Akkor ezt a receptet muszáj lesz kipróbálnod!Íme egy igazán mennyei brownie, amely nagyon gyorsan és könnyedén elkészíthető.

Hozzávalók 4 főre:

150 g jó minőségű étcsoki (min. 60%-os)
75 g vaj
100 g cukor
3 tojás
3 ek finomliszt
dió

iStock_000036468744_Small

Elkészítés:

A csokit és a vajat vízgőz felett olvasszuk addig, amíg homogén masszát kapunk. A tűzről levéve keverjük hozzá a cukrot, a tojást, a diót, majd legvégül a lisztet (kanalanként adagolva).

iStock_000019177768_Small

Egy kb. 20 cm átmérőjű formát kikenünk vajjal, lisztezzük, vagy sütőpapírral kibéleljük, és a kapott masszát beleöntjük.

Hideg sütőbe téve, 230 °C-ra kapcsolva, kb. 15-20 percig sütjük (gázsütő 5-6-os fokozat). Akkor jó, ha a kérge már ropogós, de a belseje majdhogynem ragadós. Tűpróbával ellenőrizzük!

homemade chocolate torte cake on baking paper

Hozzászólások