Majonézes tojássaláta

Pár perces finomság

2016/04/12

Szeretjük a gyors recepteket, és a tojássaláta is közéjük tartozik. Hoztunk is ezért egy könnyed receptet, amit bárki bármikor elkészíthet!

Az ilyen jellegű saláták nagy előnye, hogy gyorsan elkészül, gyakorlatilag azt tehetünk bele amit szeretünk és egy kis pihentetés után rendkívül finom végeredményt kapunk. Fogyaszthatjuk önmagában is egy szelet kenyérrel, vagy köretként.

Én általában olyankor szoktam ilyen salátát összedobni, ha másnap magammal akarom vinni és nincs kedvem este hosszasan főzni.

Lássunk egy lehetséges változatot!

Hozzávalók:

* 2 dl 1,5%-os tejföl

* 1 ek majonéz (házi készítést ITT találjátok:)

* 1 tk mustár

* 3 főtt tojás

* 10 dkg gépsonka

* ½ kisebb lilahagyma

* 5 dkg keményebb sajt (minimum trappista)

* fehérbors

* só

Elkészítés:

* készítsük el a majonézt

* a tejfölt, majonézt és mustárt egy kis tálban kikeverjük

* sózzuk, borsozzuk, majd félre tesszük

* egy nagyobb tálba összevágjuk a tojásokat

* a hagymát hajszálvékonyra vágjuk, majd darabjaira szedve a tojások mellé rakjuk

* a sonkát és a sajtot, vékonyra (3×3 mm) vágjuk és mehet bele az is a tálba

* Ráöntjük a tejfölös öntetet és jó alaposan összekeverjük

* Hűtőben min. 1-2 órát pihentetjük a tálalás előtt

Rakhatunk még bele párolt zöldséget is.

Javaslom próbáljátok ki mondjuk egy frissen kisütött jó kis rántott hús mellé. Igazi finomság lesz!

Jó étvágyat!

Hozzászólások