Mediterrán csirke tésztával

Mediterrán ízek gyorsan és egyszerűen

2017/04/20

A mediterrán ételek mindig a nyár hangulatát idézik fel. A következő különleges csirkét tésztával tálaljuk, hiszen így lesz tökéletes! 

Hozzávalók: 

  • 18 dkg párolt articsóka
  • 1 ek olívaolaj
  • 40 dkg kockára vágott csirkemell
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1/4 csésze csirkehúsleves
  • 1/4 üveg száraz fehérbor
  • 1 tk szárított oregánó
  • 20 dkg szárított paprika
  • 1/4 csésze kalamata olívabogyó 
  • tészta
  • feta sajt

Elkészítés: 

1. Pároljuk puhára az articsókát, majd hevítsük fel az olívaolajat serpenyőben. Adjuk hozzá a csirkemellett és a hagymát. 

2. Süssük addig, míg a csirkének barnás színe nem lesz. Ha kész, adjuk hozzá az articsókát, a levest, a bort és a szárított oregánót. 

3. Ezután készítsük el a tésztát, majd keverjük össze a csirkével. Melegen tálaljuk és megszórjuk feta sajttal! 

Jó étvágyat! 

Hozzászólások