Oreos cupcakek

A tökéletes vendégváró cupcakek

2017/03/29

A cupcakekkel sosem lehet mellényúlni egy vendégektől hemzsegő este során, azonban az oreos sütikék mindenkit ámulatba fognaka ejteni. 

Az oreos ételek az elmúlt években hatalmas népszerűgnek örvendenek. Végre találtunk egy cupcake receptet is!

Hozzávalók: 

A tésztához:

  • 100 g vaj (olvasztott)
  • 225 g cukor
  • 2 db tojás
  • 150 g joghurt
  • 5 ek tej
  • 275 g finomliszt
  • 4 tk sütőpor
  • 12 db oreo keksz

A krémhez:

  • 3 dl habtejszín
  • 1.5 csomag habfixáló
  • 12 db oreo keksz
  • 4 ek porcukor

Elkészítés: 

1. A cukrot és a vajat habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást, a joghurtot, a tejet, a lisztet, a sütőport, és sima tésztát keverünk belőle.

2. 12 db Oreo keksznek a tetejét leszedjük, és elmorzsoljuk. A tésztához keverjük. Muffinpapírokba tesszük a 12 db Oreo kekszet, úgy, hogy a fekete része legyen alul. A tetejére kanalazzuk a tésztát. Előmelegített sütőben megsütjük.

3. A krémhez a tejszínt a habfixálóval felverjük. Hozzákeverjük a cukrot. 12 db Oreo keksznek az egyharmadát letörjük, majd elmorzsoljuk.

4. A krémet habzsákba töltjük, és feldíszítjük vele a muffinokat. A tetejét megszórjuk a morzsalékkal, majd a maradék Oreo kekszeket tesszük díszítésnek.

Jó étvágyat! 

Hozzászólások