Paradicsomos, mozzarellás csirkemell: ínycsiklandozó főétel

Gyors és finom főfogás

2018/11/14

A sok-sok olvadó mozzarella és a tejszínes szósz igazán ínyenccé varázsolja a csirkemellet. Próbáld ki, hiszen gyors, egyszerű és nagyon finom főétel!

Ha szereted külön-külön a capresét, avagy a paradicsomos mozzarellát és a fehérjedús, alacsony kalóriatartalmú csirkemellet, akkor ez az ízletes fogás a kedvenced lesz. Elkészíteni gyors és könnyű, és a tepsibe akár krumplit és más zöldséget is szórhatsz. Így a köret is átveszi a fűszerek isteni ízét.

mozarella csirke

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkemell
  • 20 dkg mozzarella
  • 2.5 dl tejszín
  • 2 db paradicsom
  • 2 ág bazsalikom
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 késhegynyi szerecsendió
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors

Elkészítés:

1.  A csirkemellet mosd meg, csepegtesd le, és vágd két-három vékonyabb szeletre. Esetleg kicsit ki is klopfolhatod. Sózd és borsozd be a szeletek mindkét oldalát, és kevés olajon pirítsd meg.

2. Egy tűzálló tepsit vagy tálat kenj ki kevés zsiradékkal, és rakd bele a csirkemellszeleteket. Locsold meg a zúzott fokhagymával és szerecsendióval elkevert tejszínnel.

3.  Tedd a tetejére a mozzarellát, a vékony karikákra vágott paradicsomot, és szórd meg oregánóval, bazsalikomlevelekkel. Előmelegített sütőben,180 fokon süsd meg 25-30 perc alatt. Ha a hús puha, és a sajt szép piros, vedd ki a sütőből.

forrás

Hozzászólások