Smoothie receptek a hőségre

Egy kis egészséges finomság

2016/06/22

A smoothie, mint itóka az elmúlt években lett világszerte népszerű. Nem kifejezetten turmix, de nagyban hasonlít rá. Adunk is pár receptet gyorsan!

Amikor a hőmérő annyira a magasba kúszik, mint tette azt például ma is, nagyon oda kell figyelni a megfelelő folyadékbevitelre. A gyümölcsök és a gyümölcslevek tökéletes választás ilyenkor, de miért ne halmozhatnánk az élvezeteket? Néhány gyümölcs és egy kis víz összekeverésével remek smoothie készíthető, amit némi jéggel megspékelve tökéletes nyári üdítőt kaphatunk, dee akár zöldségeket is keverhetünk, ha azt szeretnénk. 

Először csak a hozzávalókat fogjuk felsorolni nektek, az elkészítés menete ugyanis mindegyiknél ugyanaz.

1. Áfonyás-vaníliás

  • 1 bögre áfonya
  • 2 dl víz
  • 1 vaníliás joghurt
  • jég

2. Dinnyés-limeos

  • 15 dkg dinnye (felkockázva)
  • 1 lime leve
  • 2 dl víz
  • jég

3. A Testépítő

  • 2 dl mandulatej
  • 10 dkg papaya (kockázva)
  • 1 kanál fehérjepor
  • 2 tk őrölt kurkuma
  • 2 tk őrölt gyömbér
  • jég

4. Banános-barackos

  • 2 őszibarack
  • 1 banán
  • 2 dl víz
  • 1 natúr joghurt
  • jég

5. A spenótos energiabomba

  • 2 dl szójatej
  • 1 bögrényi friss spenótlevél
  • 1 banán
  • jég

Elkészítés:

Az igazán finom, krémes smoothie titka abban rejlik, hogy először a gyümölcsöket zúzzuk össze a gépben, utána hozzáöntjük a folyadékot. Addig hagyjuk keveredni, amíg nem lesz egészen krémes. Ekkor hozzátesszük a jeget, és szintén addig zúzzuk, amíg krémes lesz. Erre használható bármelyik turmixgép is, de a legtöbb háztartási eszközöket árusító bolt már árul külön smoothiegépeket is. 

Hozzászólások