Thai pulykás tortillatekercs

Könnyed thai ízvilág akár reggelire, akár ebédre

2017/06/13

A tortillatekercs tökéletes reggeliként fogyasztva vagy akár könnyű ebédnek is megfelel. A döntés rajtad áll, hogy pulykamellel készíted vagy felvágottal.

A tortillatekercs most már nagyon könnyen beszerezhető bármelyik élelmiszer áruházban, így bármikor elkészítheted a következő fogást akár reggelire, akár ebédre.

Hozzávalók: 

  • 25 dkg natúr krémsajt
  • 3 evőkanál édes-csípős chiliszósz
  • 4 db nagy lágy tortilla-lap
  • 2 db salátaszív (csíkokra vágva)
  • 1 db mangó (csíkokra vágva)
  • 20 dkg pulykamell felvágott (nagyon vékonyra szeletelve) vagy 20 dkg pulykamell

Elkészítés: 

1. Keverjük krémesre a krémsajtot a chiliszósszal, és ízesítsük sóval, borssal. 

2. Ezzel a szósszal kenjük meg a tortillákat majd helyezzük rá a salátát, a mangó szeleteket és a felvágottat. Így kész is a tökéletes reggeli! 

3. Ha ebédre szeretnéd fogyasztani a tortillatekercset, az elején ugyanúgy készítsd el a szószt, kend meg a tortillákat. A változás annyi, hogy a csíkokra vágott pulykamellett sózd, borsozd meg és forgasd bele az édes-csípős chiliszószba, hogy jól átvegye a “thai” ízt.

Jó étvágyat! 

(forrás, kép:femcafe.hu)

Hozzászólások