Néha már unalmas lehet a hétköznapi szendvics vajjal megkenve. Ha nem akarsz sokat bajlódni, de finomat készítenél a legjobb megoldás a tojáskrém.
A tojáskrém nem egy újkeletű étel, ám nagyon sokan nem tudják, hogy kell elkészíteni pedig nagyon egyszerű.
Hozzávalók:
- 15 db főtt tojás
- 175 g tejföl
- 4 ek majonéz
- 1 ek mustár
- 1 csokor snidling (vagy 1 kis fej hagyma)
- 0.5 csokor petrezselyem
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Elkészítés:
1. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, megszabadítjuk a héjától.
2. Tojásszeletelővel először keresztben, majd hosszában is elvágjuk, így csinos kis kockácskák lesznek.
3. Hozzáadjuk a tejfölt, majonézt,mustárt, majd a felaprított zöldeket. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Jó étvágyat!