Tudd meg, meddig tárolhatod az ételeket a hűtőben!

Mert nem mindegy, hogy mit eszel!

2015/01/22

Talán mellékesnek tűnik, pedig közel sem, hogy mit eszünk, hogyan tároljuk és meddig fogyaszthatjuk. Most megtudhatod, hogy meddig tárold a húst, a tejtermékeket, a készételeket a hűtőben.

Így hűts!

– A maradékot tedd rögtön a hűtőbe vagy a fagyasztóba! A polc külső felébe tedd, így nem feledkezel meg róla.
– Az újabban beszerzett dolgokat hátra kell tenni, hogy a régebbiek fogyhassanak el hamarabb.
– A romlandó ételeket, mint a hús, jól be kell csomagolni, hogy megtartsd a minőségét, és hogy a húslé ne folyhasson más élelmiszerre.
– Ellenőrizd a hűtőd hőmérsékletét egy hűtő hőmérővel. Az ideális hőmérséklet a hűtőben 1-5°C között van. Ha ennél magasabb, az étel gyorsabban megromlik.
– Megfelelően tartsd karban a hűtőt és a fagyasztót. Rendszeresen engedd le, ha kell. Ez segít, hogy megfelelően hűtsön, és energiát is spórolj vele.
– Egy rendben és tisztán tartott hűtő átláthatóbb, így kevesebb élelmiszer-hulladéka lesz.
– A hűtő hajlamos az étel kiszárítására. A húst és a halat tárold légmentesen vagy jól csomagold be fóliával.

Woman Looking Inside Fridge Full Of Food And Choosing Apple

Mennyi ideig tarható a hűtőben, fagyasztóban?

Élelmiszer

Típus vagy részletek

Hűtés
(1-5 °C)

Fagyasztás
(-15 °C)

Sertés, marha, bárány, borjú
Frissdarált, húspogácsa, pörkölthús, egyéb (nyelv, máj, szív, vese, belsőségek)1-2 nap3-4 hónap
borda, szeletek3-5 nap4-12 hónap
töltött1 napnem fagyasztható könnyen
Maradékpörköltek is3-4 nap2-3 hónap
Szalonna, bacon 7 nap1 hónap
Csirke, pulyka, egyéb szárnyas
Frisscsirkemell, töltött1 napnem fagyasztható könnyen
darált, vagdalt, aprólék1-2 nap3-4 hónap
darabok1-2 nap9 hónap
egész1-2 nap1 év
Maradékpörkölt-féleségek3-4 nap4-6 hónap
rántott húsok1-2 nap1-3 hónap
apróhús főzve vagy sütve3-4 nap4 hónap
apróhús szószban, lében3-4 nap6 hónap
Tojás
Frisshéjában3-5 hétne fagyaszd!
tojássárgája, tojásfehérje2-4 nap1 év
Maradékrántotta, tojásos egytálétel, quiche3-4 nap2 hónap
keménytojás1 hétnem fagyasztható könnyen
Virslik, felvágottak
Keményszalámi, kolbász2-3 hét1-2 hónap
Nyersmarha, csirke, sertés, pulyka1-2 nap1-2 hónap
Felvágottszeletelt3-5 nap1-2 hónap
Hal és tengeri herkentyű
Frisshal1-2 nap3-8 hónap
kagyló, rák1-2 nap3-12 hónap
Maradékhal és tengeri herkentyű3-4 nap3 hónap
Egyéb
Fagyasztott készételek„mélyhűtött”ne tárolja olvasztva3-4 hónap
Majonézbolti, „felnyitás után hűtve tárolandó”2 hónapne fagyaszd!
Egyéb maradékszósz és húsleves3-4 nap2-3 hónap
pizza3-4 nap1-2 hónap
levesek és raguk3-4 nap2-3 hónap
töltelék3-4 nap1 hónap
Salátatojásos, csirkés, sonkás, tonhalas (bolti vagy otthoni)3-5 napnem fagyasztható könnyen
Hozzászólások

Az Európai Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy az rcnews.hu úgynevezett További információk

Az Európai Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy az rcnews.hu úgynevezett "cookiekat", vagy "sütiket" használ. A sütik apró, teljesen veszélytelen fájlok, melyeket a weboldal helyez el az ön számítógépén, hogy egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést az rcnews.hu-n. A sütiket bármikor letilthatja böngészője beállításainál. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" gombra kattint, elfogadja a sütik használatát!

Bezár